منتديات زنقتنا-منتديات شباب ليبيا الأحرار

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الإنضمام إلي أسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

إدارة المنتدي

ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ

مُساهمة من طرف جراح وطنية في الأحد 9 مارس - 23:16

ﻟﻘﺪ ﺩﺧﻞ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻓﻲ ﻏﺬﺍﺀ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻣﻨﺬ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ

7500 ﺳﻨﺔ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻤﻴﻼﺩ، ﻭﻗﺪ ﺍﻗﺘﺼﺮﺕ ﺯﺭﺍﻋﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ

ﺍﻣﺮﻳﻜﺎ ﺍﻟﺠﻨﻮﺑﻴﺔ ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﺍﻛﺘﺸﻔﻬﺎ ﻛﺮﻳﺴﺘﻮﻓﺮ ﻛﻮﻟﻮﻣﺒﻮﺱ

ﻓﺎﻧﺘﺸﺮﺕ ﺯﺭﺍﻋﺘﻬﺎ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﺃﻧﺤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ .




ﻭﻣﻦ ﺍﻟﻨﺎﺣﻴﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ، ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺎﺕ

ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ C ، ﻭﻣﺮﻛﺐ ﺑﻴﺘﺎ ﻛﺎﺭﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺘﺤﻮﻝ

ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ A ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ . ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻰ

ﺫﻟﻚ، ﻳﻮﻓﺮ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ B ، ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ،

ﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ، ﻭﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ .




ﻗﺪ ﺗﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺤﺒﻮﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺮّﺍﻕ

ﻟﻜﻨﻬﻢ ﺣﺎﺋﺮﻭﻥ ﺑﺨﺼﻮﺹ ﺗﺄﺛﻴﺮﻩ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ، ﺣﻴﺚ

ﻳﻌﺘﻘﺪ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮﻭﻥ ﺍﻥ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺍﻟﻠﻬﻴﺐ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺮّﺍﻕ

ﻳﺘﺴﺒﺐ ﺑﺄﺿﺮﺍﺭ ﺻﺤﻴﺔ . ﻭﻓﻲ ﺍﻟﻮﺍﻗﻊ ﺃﻥ

ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻰ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻭﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻝ

ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺬﺍﻕ ﺍﻟﺤﺮّﺍﻕ ﻟﻠﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻗﺪ ﻧﺎﻝ ﺍﻫﺘﻤﺎﻣﺎ ﻛﺒﻴﺮﺍ ﻓﻲ

ﺍﻟﻮﺳﻂ ﺍﻟﻌﻠﻤﻲ، ﺣﻴﺚ ﺗﺮﺍﻛﻤﺖ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﻭﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺑﻴّﻨﺖ

ﻓﻮﺍﺋﺪﻩ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻠﺨﻴﺼﻬﺎ ﺑﻤﺎ ﻳﻠﻲ :

1 ( ﻳﺤﺎﺭﺏ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ :

ﻛﺸﻔﺖ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻥ ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ

ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺮّﺍﻕ ﻳﺪﻓﻊ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺕ ﻷﻥ

“ﺗﻨﺘﺤﺮ .” ﻭﻓﻲ ﺍﺣﺪﻯ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ، ﺗﻢ ﺍﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ 80 % ﻣﻦ

ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺕ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﻔﺌﺮﺍﻥ ﻟﺪﻯ ﺗﻌﺮّﺿﻬﺎ

ﻟﻤﺮﻛﺐ capsaicin . ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻰ ﺫﻟﻚ، ﻓﻘﺪ ﺑﻴّﻦ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ

ﺃﻥ ﺍﻷﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ ﻓﻲ ﺑﺮﻭﺳﺘﺎﺕ ﺍﻟﻔﺌﺮﺍﻥ ﻗﺪ ﺍﻧﻜﻤﺸﺖ

ﺍﻟﻰ ﺧﻤﺲ ﺣﺠﻤﻬﺎ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺃﻭﺭﺍﻡ ﺑﺮﻭﺳﺘﺎﺕ ﺍﻟﻔﺌﺮﺍﻥ ﺍﻟﺘﻲ ﻟﻢ

ﺗﺘﻠﻘﻰ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﻛﺐ .

2 ( ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ ﺗﺨﻔﻴﻒ ﺍﻟﻮﺯﻥ :

ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺩﺭﺍﺳﺎﺕ ﻋﺪﻳﺪﺓ ﺃﻥ ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﻣﻦ ﺷﺄﻧﻪ

ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺳﺮﻋﺔ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺑﻤﻌﺪّﻝ 30 % ﻭﺣﺮﻕ ﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ

ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﻭﺗﺤﻔﻴﺰ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻟﻌﺪﺓ ﺳﺎﻋﺎﺕ

ﻣﻦ ﺍﺳﺘﻬﻼﻛﻪ. ﻭﻣﻦ ﺍﻟﺠﺪﻳﺮ ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ ﺃﻥ ﺍﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ

ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ

ﻓﻌﺎﻟﻴﺔ ﻣﺮﻛﺐ capsaicin .

3 ( ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻰ ﻋﻼﺝ ﺍﺿﻄﺮﺍﺑﺎﺕ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻰ :

ﺗﺸﻴﺮ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﻗﺪ ﻳﺴﺎﻋﺪ

ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ H. Pylori ﺍﻟﺘﻲ

ﺗﺘﺴﺒﺐ ﺑﺎﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻭﺍﻟﺤﺮﻗﺔ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﺮﻓﻊ ﻣﻦ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻﺕ

ﺍﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻘﺮﺣﺔ ﻭﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ .

ﻭﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ ﺁﺧﺮ، ﺑﻴّﻨﺖ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻥ ﺍﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ

ﻻﻳﺆﺩﻱ ﺍﻟﻰ ﺃﻳﺔ ﺃﺿﺮﺍﺭ ﺑﺒﻄﺎﻧﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺃﻭ ﺑﺎﻻﻣﻌﺎﺀ، ﺑﻞ ﺍﻧﻪ

ﻳﺤﻤﻴﻬﻤﺎ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﺠﺮﺛﻮﻣﻴﺔ .

4 ( ﻳﻠﻌﺐ ﺩﻭﺭ ﻓﻰ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻭﻋﻼﺝ ﺍﻟﺴﻜﺮﻯ:

ﺃﻛﺪ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﻓﻲ ﻛﻨﺪﺍ ﺍﻥ ﺣﻘﻦ ﺍﻟﻔﺌﺮﺍﻥ

ﺑﻤﺮﻛﺐ capsaicin ﺗﺴﺒﺐ ﺑﺎﻟﺸﻔﺎﺀ ﻣﻦ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻣﻦ

ﺍﻟﻨﻮﻉ ﺍﻷﻭﻝ ) ﺍﻟﻤﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﻧﺴﻮﻟﻴﻦ( . ﻟﻢ ﺗﺠﺮﻯ ﺃﻳﺔ

ﺗﺠﺎﺭﺏ ﺑﻌﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺠﺎﻝ، ﻭﻣﺎ ﺯﺍﻟﺖ

ﻣﺤﺎﻭﻻﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺍﻵﻟﻴﺎﺕ ﻣﺴﺘﻤﺮﺓ . ﻏﻴﺮ ﺍﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺩﺭﺍﺳﺔ

ﺍﺳﺘﺮﺍﻟﻴﺔ ﻛﺸﻔﺖ ﺃﻥ ﺍﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﺗﺴﺒﺐ ﺑﺎﻧﺨﻔﺎﺽ

ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻻﻧﺴﻮﻟﻴﻦ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻘﺐ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ

ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻟﻢ ﻳﺘﻢ ﺍﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ

ﻓﻴﻬﺎ .

ﻭﻳﻌﺘﻘﺪ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺃﻥ ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﻳﺤﺴﻦ ﻣﻦ

ﺣﺴﺎﺳﻴﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﻸﻧﺴﻮﻟﻴﻦ، ﻣﻤﺎ ﻳﺤﺴﻦ ﻣﻦ ﺗﻮﺍﺯﻥ ﺍﻟﺴﻜﺮ

ﻭﻳﺨﻔﺾ ﻣﻦ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻﺕ ﺍﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮﻱ .

5 ( ﻳﺨﻔﺾ ﺧﻄﺮ ﺍﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻻﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ :

ﺑﻴّﻨﺖ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻥ ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﻗﺪ ﻳﺨﻔّﺾ ﻣﻦ

ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭﻣﺮﻛﺐ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺎﺕ ﺍﻟﺜﻼﺛﻴﺔ ﻓﻲ

ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻛﺬﻟﻚ ﻣﻦ ﺗﺠﻤّﻊ ﺍﻟﺼﻔﺎﺋﺢ . ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻰ ﺫﻟﻚ، ﺗﺸﻴﺮ

ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻥ ﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻬﻠﻚ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ

ﺑﻜﺜﺮﺓ ﺗﻨﺨﻔﺾ ﻟﺪﻳﻬﺎ ﻣﻌﺪﻻﺕ ﺍﻟﻮﻓﻴﺎﺕ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ

ﻭﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻗﻠّﻤﺎ ﺗﺴﺘﻬﻠﻜﻬﺎ .

6 ( ﻳﺨﻔﺾ ﺃﻋﺮﺍﺽ ﺍﻟﺼﺪﺍﻉ ﺍﻟﻨﺼﻔﻰ :

ﻗﺪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺼﺪﺍﻉ ﺍﻟﻨﺼﻔﻰ

ﻷﻧﻪ ﻳﻜﺒﺢ ﺍﻟﻤﺮﻛﺐ ﺍﻟﻌﺼﺒﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺪﻋﻰ P ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻝ ﻋﻦ

ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻷﻟﻢ. ﻭﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ ﺁﺧﺮ، ﺃﺑﺤﺎﺙ ﺃﺧﺮﻯ ﺗﺪﺭﺱ ﺩﻭﺭ

ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﻛﻤﺨﺪﺭ ﻓﻌّﺎﻝ ﻟﻼﺳﻨﺎﻥ .

7 ( ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺍﺣﺘﻘﺎﻥ ﺍﻟﺠﻴﻮﺏ ﺍﻻﻧﻔﻴﺔ :

ﻳﺤﺚ ﻣﺮﻛﺐ capsaicin ﻋﻠﻰ ﺍﻓﺮﺍﺯﺍﺕ ﺍﻟﺠﻴﻮﺏ ﺍﻷﻧﻔﻴﺔ،

ﻣﻤﺎ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻻﺣﺘﻘﺎﻥ، ﻛﻤﺎ ﻭﻳﻤﺘﻠﻚ

ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻠﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻣﻦ ﺷﺄﻧﻬﺎ ﻣﺤﺎﺭﺑﺔ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ

ﺍﻟﺠﻴﻮﺏ ﺍﻻﻧﻔﻴﺔ .
منقول



ـــــــ-ــــــ-ـــــ-ـــــ-ــــــ-ـــــــ-ـــــ-ــــ-ــــــ-ــــــ-ـــــــ-ـــــــ-ـــــــ-

التوقيع
بسم الله الرحمن الرحيم
  إِذَا جَاءَ نَصْرُ اللَّهِ وَالْفَتْحُ  وَرَأَيْتَ النَّاسَ يَدْخُلُونَ فِي دِينِ اللَّهِ أَفْوَاجًا  فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ وَاسْتَغْفِرْهُ إِنَّهُ كَانَ تَوَّابًا  .
flag2 flag2 flag2 flag2

avatar
جراح وطنية
 
 

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 31975
نقاط : 45883
تاريخ التسجيل : 19/09/2011
. :
. :
. :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺎﺭ

مُساهمة من طرف لارجوع في الإثنين 10 مارس - 5:17

مشكورة اختنا جراح
avatar
لارجوع
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 897
نقاط : 4519
تاريخ التسجيل : 19/03/2013
. :
. :

بطاقة الشخصية
زنقتنا: 69

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى