منتديات زنقتنا-منتديات شباب ليبيا الأحرار

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الإنضمام إلي أسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

إدارة المنتدي

احذر .. لا تتناول هذه الأطعمة مع الحليب

اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours احذر .. لا تتناول هذه الأطعمة مع الحليب

مُساهمة من طرف محمد الجهماني في الأربعاء 5 ديسمبر - 20:02

احذر لا تتناول هذه الأطعمة مع الحليب
1. البرتقال
ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلباً ، لذا يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية خلال هذا الوقت لكي لا تؤثر على هضم وإمتصاص الحليب .

2. عصير الفواكه
80% من بروتينات الحليب هى من الكازين البروتين الفوسفاتى ، وإذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين تقوم بعملية تركز وترسب وبذلك تعسر عملية هضمها وامتصاصها ، وفى الحالات الخطرة تؤدى إلى عسر الهضم أو الإسهال ، لذا يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الأخرى .

3. السكر
يحتوى الحليب على عنصر الليسين وأثناء تسخينه يحدث تفاعلاً مع سكر الفاكهة الفركتوز وينتج فركتوز الليسين السام المضر بالصحة ، لذا يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه ، وإنما ننتظر حتى يغلى الحليب ثم يبرد قليلاً حينها يمكننا إضافة السكر .

4. الشوكولاتة
الحليب غنى بالبروتينات والكالسيوم ، فى حين تحتوى الشيكولاتة على حامض الأكساليك وتناولهما معاً يسبب تكون كالسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان ، مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكالسيوم ، بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر والإسهال وبطء النمو .

5. الدواء
الحليب من السهل أن يشكل غشاءاً حول بعض أنواع الدواء وخاصة تلك التى تحتوى على التتراسيكلين ، وهذا ينشئ تفاعلاً كيميائياً بين الكالسيوم والماغنيسوم وسائر المواد المعدنية التى يحتويها الحليب مع الدواء ، لذا يجب عدم شرب الحليب قبل وبعد تناول الدواء بساعة .


متعكم الله بالصحة والعافية والسلامة الدائمة
وتحياتي لكم

محمد الجهماني
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1325
نقاط : 6676
تاريخ التسجيل : 15/07/2011

بطاقة الشخصية
زنقتنا: 69

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: احذر .. لا تتناول هذه الأطعمة مع الحليب

مُساهمة من طرف ???? في الأربعاء 5 ديسمبر - 20:33

بارك الله بك اخي محمد الجهماني على هذه المعلومات القيمة
avatar
????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: احذر .. لا تتناول هذه الأطعمة مع الحليب

مُساهمة من طرف صخور ليبيا في الثلاثاء 18 ديسمبر - 16:34

بارك الله فيك اخي الجهماني Thump up
avatar
صخور ليبيا
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 5022
نقاط : 10303
تاريخ التسجيل : 19/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: احذر .. لا تتناول هذه الأطعمة مع الحليب

مُساهمة من طرف teto في الثلاثاء 18 ديسمبر - 17:49

بارك الله بك اخى محمد على المعلومات القيمة وعلى الرغم من اننى كنت متأخرا فى الرد بعض الشئ ولكن ان تأتى متأخرا خيرا من ان لاتاتى ابدا

teto
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 5052
نقاط : 10137
تاريخ التسجيل : 06/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: احذر .. لا تتناول هذه الأطعمة مع الحليب

مُساهمة من طرف محمد الجهماني في الثلاثاء 18 ديسمبر - 20:42

اشكركم على مروركم العطر
وبارك الله فيكم وادام عليكم الصحة والعافية والسلامة الدائمة

محمد الجهماني
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1325
نقاط : 6676
تاريخ التسجيل : 15/07/2011

بطاقة الشخصية
زنقتنا: 69

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى