منتديات زنقتنا-منتديات شباب ليبيا الأحرار

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الإنضمام إلي أسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

إدارة المنتدي

أجلبوا فوائد اللون الأخضر ..

اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours أجلبوا فوائد اللون الأخضر ..

مُساهمة من طرف طبيبة القلوب الخضراء في الإثنين 6 أغسطس - 13:17





ندعوكم اليوم إلى تناول طعامكم الأخضر … والأخضر يعني الحياة، فأينما حل الخضار تحل الحياة، فهو عنوانها وأحد أهم مظاهرها في الطبيعة وعندما يذهب تذهب معه كل مظاهرها.
والأخضر في النبات ليس مظهرا فقط، فهو يحمل معه الكثير من الفوائد الصحية، ولذلك لم يعد سبب تناول النباتات الخضراء هو التزود باليخضور كما كان يعتقد سابقاً، بل التزود بالكيميائيات النباتية ذات الصبغة اليخضورية.


وتشمل هذه المجموعة جميع النباتات الورقية من سبانخ وخس وبقدونس وبصل أخضر وغيرها، والبامية.. ونباتات هذه المجموعة هي أفضل مصدر لصبغة اللوتين البرتقالية الصفراء!! المهمة للمحافظة على سلامة الإبصار.
كما أن هذه المجموعة تعتبر مضاداً ممتازاً للأكسدة حيث تساهم في منع نشوء الأورام. وهي غنية كذلك بفيتامين ك الذي يعين اثني عشر نوعاً من البروتين على أداء مهماتها في الجسم كله، ذلك يساعد على وقف النزيف وعلى تكثف العظام مما يؤدي إلى التقليل من خطر الإصابة بالكسور. والقاعدة هي: كلما ازدادت خضرة النبات زاد غناه بفيتامين ك.


- الشاي الأخضر
للشاي الأخضر فوائد صحية جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية ، فهو يساعد على حرق الدهون وعلى تسريع عملية الايض لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية. ويؤكد العلماء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعره حرارية إضافية يومياً. وبالإضافة إلى هذا، يعزز الطاقة ويخفض مستوى السكر في الدم، ومستوى الشحوم المخزونة في الجسم، كما يخفض مستوى الكولسترول في الدم.


-التفاح الأخضر
جمعينا نسمع بالمثل الإنكليز الشائع الذي قول:” تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب”.
وهذه المقولة تتعزز بشكل مستمر مع اكتشاف المزيد من الفوائد الصحية والعلاجية للتفاح.
ويتميز التفاح الأخضر عن غيره من ألوان التفاح، أنه لا يفسد بسرعة و يمكن أن يبرد 6 أشهر دون أن يفسد. ومن فوائده أنه يغسل الأسنان و يقوي اللثة لاحتوائه على حامض الأوكساليك، و يحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم ويخلص الجسم من السموم، ويعالج الإمساك والإسهال الشديد في الوقت نفسه، كما أنه غني بالأحماض المقاومة للأورام السرطانية، وهو مضاد لاحتمالات إصابة العظام بالهشاشة لاحتوائه على مادة البورون . ويقوي التفاح عمل الرئتين كما يربطه العلماء بالوقاية من سرطان الرئة .


- السبانخ:
يعتبر السبانخ من الورقيات الخضراء المفيدة غذائياً. وهو يحتوي على كمية كبيرة من مادة حامض الفوليك الضروري للجنين والطفل, والذي يلعب دورا كبيرا في تكوين كريات الدم الحمراء.
ويحتوي السبانخ على “اليود” وهو عنصر حيوي مهم جداً في عملية نمو الأطفال ونشاطهم حيث يساهم بشكل مباشر في تصنيع هرمون “الثيروكسين” الذي له دور كبير في النمو العقلي، كما يحتوي على كميات من الفوسفور, والبوتاسيوم والكبريت والكلور, والنحاس, والمنغنيز والكالسيوم وفيتامينات “أ” و”ب”, وهي مواد مفيدة للجسم.
وبالإضافة إلى هذا كله، فأن السبانخ قليل في سعراته الحرارية، لكن يجب الحرص على شراء السبانخ الطازجة فلا يُنصح بحفظها لفترة طويلة لأنها تفقد بعض عناصرها الحيوية. ويجب أن تطبخ على نار هادئة مع الاحتفاظ بماء السبانخ, لاحتوائه على معظم الفيتامينات والأملاح الموجودة في أوراقه.


-الحبق :
الحبق أو الريحان نبات عشبي عطري من فصيلة الشفويات يستعمل كتابل لتطبيب نكهة الطعام ويدخل في تحضير الحساء والسجق والسلطات. أما زيته فيدخل في صناعة العطور والمشروبات.‏
ويستعمل الحبق في المنزل لإضفاء روائح منعشة في أرجائه كما يستهلك بمضغ أوراقه وابتلاعها لتنشيط المعدة وتسكين تشنجاتها ويفيد الحبق كل من يشكو من الشقيقة حيث أنه يقوي الأعضاء والأعصاب التي أصابها الضعف كما يستعمل الحبق في إعداد بعض الأكلات خاصة في المقرونة بالصلصة.


البركولي:
لنبات البروكلي فائدتان أساسيتان، فقد عرف عنه دوره في الحماية من الأزمات القلبية، والوقاية من السرطان، كما أنه يزيد من قوة جهاز المناعة.
وتناول البروكلي يزيد ال “سيتوكاينز”، وهو بروتين يساعد على تنظيم نشاط خلايا جهاز المناعة ، كما تبين بأن تناول هذا النوع من الخضار يضاعف عدد خلايا الدم البيضاء أو ال” ليمفوسايتس، والتي تساعد الجسم على مكافحة الالتهابات بالقضاء على الجراثيم.


-الزيتون ال اخضر:
معظم الدهون تزعج المعدة وترفع الكوليسترول إلا زيت الزيتون الصافي الذي يحتوي الجرام الواحد من على ثماني وحدات حرارية، فضلاً عن أنه مقوٍّي للثة والأسنان.
وزيت الزيتون يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، ويساهم في الوقاية من تصلب الشراين وانسدادها. وتنصح الجمعية الأميركية لأطباء القلب بتناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً للوقاية من تصلب الشراين وكعلاج له، خصوصاً بعد أن أثبتت التجارب أن شرب الزيت يمنع امتصاص المواد السامة ودخولها إلى الدم. وكشفت دراسة أمريكية، أن الزيتون الأخضر يساعد على نمو الجنين داخل الرحم، لما يحتويه من قيمة غذائية عالية.


متعكم الله بالصحة والعافية ..
مع الأخضر Wink
------------------------------------------------

avatar
طبيبة القلوب الخضراء
 
 

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 7072
نقاط : 13990
تاريخ التسجيل : 09/05/2012

بطاقة الشخصية
زنقتنا: 69

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: أجلبوا فوائد اللون الأخضر ..

مُساهمة من طرف ظلال النور في الإثنين 6 أغسطس - 14:08

Thump up Thump up Thump up Thump up Thump up

Flag flag2 Flag flag2 Flag flag2 Flag
avatar
ظلال النور
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 5632
نقاط : 11273
تاريخ التسجيل : 18/09/2011
. :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: أجلبوا فوائد اللون الأخضر ..

مُساهمة من طرف Mohamed Abdel Moumene في الإثنين 6 أغسطس - 14:44

اللون هو عبارة عن موجات طاقة كهرومغناطيسية..طول
الموجة يتغير حسب اللون.
والموجة هى عباره عن صورة اضطراب تنتشر بها الطاقة فى الفراغ على شكل مجالين
مترددين أحداهما مجال كهربائى والاخر مجال مغناطيسي فى مستويين متعامدين
يتعامد بعضهما على الآخر كما يتعامدان على اتجاه انتشار الموجة .


طول الموجة

اللون

700–630 nm

احمر

630–590 nm

برتقالي

590–560 nm

اصفر

560–490 nm

اخضر

490–450 nm

ازرق

450–400 nm

بنفسجي


علما بان 1nm=0.000000001m




يُمكننا أن نرى ألوان الطيف السبعة و ذلك بتسليط أشعة الشمس على موشور من الزجاج
بحيث يتحلل ضوء الشمس إلى ألوانه السبعة لأن سرعتها سوف تختلف و هي تمر
عبر المخروط لإختلاف طول موجاتها



تتكون الأجسام او المادة من ذرات وهذه الذرات تتكون من الكترونات و بروتونات و نترونات
تتفاعل مع الضوء الذي يقع عليها بعدة طرق




تعكس أو تُبعثر الضوء الذي يقع عليها.
تمتص الضوء الذي يقع عليها.
تترك الضوء الذي يقع عليها يعبر خلالها دون أن يفقد من طاقته.
تكسر الضوء الذي يقع عليها.



الأجسام السوداء تمتص جميع ألوان الطيف التي تقع عليها , و لهذا تبدو سوداء اللون و
كذلك تكون حارة لأنها تمتص طاقة الضوء (الموجات الضوئية). بخلاف الأجسام
البيضاء التي تعكس جميع ألوان الطيف , و لهذا تبدو بيضاء اللون و تكون
باردة لأنها لا تمتص طاقة الضوء

اما فيما يخص النباتات هي تمتص كل الوان الطيف و تعكس اللون الأخضر فقط, لهذا تكون النباتات خضراء

مشكورة اختي الدكتوره علي الموضوع المميز




avatar
Mohamed Abdel Moumene
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3555
نقاط : 11873
تاريخ التسجيل : 19/09/2011
. :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: أجلبوا فوائد اللون الأخضر ..

مُساهمة من طرف محمد الجهماني في الإثنين 6 أغسطس - 20:59

الأخضر يعني الحياة
مشكورة اختي الكريمة طبيبة القلوب الخضراء على هذا الموضوع الذي يحتوي على العديد من المعلومات القيمة والمهمة
وبارك الله فيكِ ووفقكِ الى كل خير .

محمد الجهماني
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1325
نقاط : 6786
تاريخ التسجيل : 15/07/2011

بطاقة الشخصية
زنقتنا: 69

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 7 Hours رد: أجلبوا فوائد اللون الأخضر ..

مُساهمة من طرف صخور ليبيا في الإثنين 29 أكتوبر - 19:27

Thump up Thump up Thump up
avatar
صخور ليبيا
 
 

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 5022
نقاط : 10413
تاريخ التسجيل : 19/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى